Happy Baking: Almond-Splinter

Hello my dears.
This week went by pretty fast anyway, even though I had just been lying in bed.
What are your plans for the weekend? My weekend plans are:
- Say goodbye to my cold
- Maybe bake some Christmas cookies
- Remove old furniture.
Today I have a pretty simple cookie recipe for you: Almond-Splinter
* frying Slivered almonds in a pan
* Melt chocolate slowly in a water bath.
Enter into the chocolate almonds. Using a teaspoon place small chocolate mountain on a baking paper and let cool. Done.
I took whole milk, white and dark chocolate couverture.

I wish you a great winter-weekend and:

Happy Baking.

Hallo meine Lieben.

Diese Woche ging irgendwie ganz schön schnell vorbei, obwohl ich fast nur im Bett gelegen war. 

Was sind Eure Pläne fürs Wochenende? Meine Wochenendpläne sind:

- der Erkältung Tschüss sagen

- vielleicht etwas Weihnachtsgebäck backen

- alte Möbel streichen.

Heute habe ich ein ziemlich einfaches Plätzchen Rezept für Euch: Mandelsplitter

* Mandelstifte in einer Pfanne rösten

* Kuvertüre langsam im Wasserbad schmelzen.

Mandelstifte in die Kuvertüre geben. Mit einem Teelöffel kleine Schokoladen-Berge auf ein Backpapier legen und kalt werden lassen. Fertig.

Ich habe Vollmilch, Weiße und Zartbitter-Kuvertüre genommen.

Ich wünsche Euch ein tolles Winterwochenende und:

Frohes Backen.